哈尔滨是黑龙江省省会,是我国东北北部政治、经济、文化中心,是中国省辖市中面积最大、人口居第二位的特大城市。哈尔滨市位于东经125°42′~130°10′、北纬44°04′~46°40′之间,地处东北亚中心位置,被誉为欧亚大陆桥的明珠,是第一条欧亚大陆桥和空中走廊的重要枢纽。全市常驻人口1063.6万人(第六次人口普查数据),户籍总人口993.5万人,其中,市辖区人口471.4万人,非农业人口478.9万人,人口自然增长率2.8‰。
哈尔滨属中温带大陆性季风气候,降水主要集中在6-9月。冬长夏短,有“冰城”之称。境内的大小河流均属于松花江水系和牡丹江水系,松花江发源于吉林省长白山天池,其干流由西向东贯穿哈尔滨市地区中部,是全市灌溉量最大的河道。全市土地面积5.31万平方公里,其中市区面积7086平方公里。在全市总面积中,山地1.8万平方公里,占34%;丘陵1.1万平方公里,占21%;平原2.4万平方公里,占45%。在全市9个土壤类型中,富含营养成分的黑土分布最广、数量最多,使得哈尔滨这片沃土亦因“黑土地”而享誉。
哈尔滨是我国农业和农村比重最大的省会城市,所辖县(市)自然条件优越,河流纵横,土地肥沃,空气清新,具有生产绿色食品的天然优势。 近年来,哈尔滨绿色食品标准化基地建设规模不断扩大,无公害、绿色和有机食品生产基地认定面积(含山产品和水产品面积)3268万亩。五常大米、哈尔滨啤酒、哈肉联红肠、哈高科大豆、双城小米、龙丹奶粉、绿山川速冻食品、延寿绿辰绿色有机食品、珍珠山食用菌等一系列有机、绿色食品名扬省内外。哈尔滨盛产猴头、木耳、松茸、薇菜、蕨菜、榛子、松子等山野特产,这些产品品质优良、无污染,经过干晒、盐渍、压缩等处理,存贮方便,远销海外,被誉为“北国山珍”。
哈尔滨市农业基础雄厚,是全国重要的商品粮基地和水稻、大豆、玉米主产区,农业增加值在全国15个副省级城市中居首位。2012年,实现农林牧渔业总产值991.2亿元,增长9.3%。其中,农业产值462.0亿元,占46.6%;牧业产值461.4亿元,占46.5%。全年粮食总产量160.1亿公斤,增长12.5%,连续五年产量突破100亿公斤。